La lunch box à toutes les sauces 

La lunch box, ou bento en japonais, est une boite idéale pour transporter ses aliments sans risque. Dans le commerce, il en existe de nombreux modèles : simple avec son couvercle étanche, à étage avec deux compartiments séparés, avec ou sans élastique de maintien. 

Vous pouvez trouver de très jolis exemplaires pour un prix variant entre 30 et 50.-. Mais rien ne vous empêche d’opter pour la bonne veille boite type Tupperware. Attention tout de même : vérifiez bien que cette dernière passe l’épreuve du micro-onde. 

Santé VS style 

Pour autant, ne sacrifiez pas votre santé au style et privilégiez toujours des boîtes à repas en matériaux respectant les normes alimentaires en vigueur, notamment pour le plastique, avec des produits garantis sans BPA (Bisphénol-A). Le BPA se trouve principalement dans le plastique. Le mieux est donc de l’éviter et de privilégier des boîtes en verre, des bocaux en verre, des bouteilles en verre… 

Plusieurs contenants 

Pour un repas optimal, prévoyez plusieurs contenants ou petits récipients pour séparer les produits que vous allez consommer. Cela vous permettra de faire réchauffer une partie de vos aliments seulement ou d'emporter un morceau de pain en plus ou votre dessert par exemple. 

Bonne conservation 

Par ailleurs, transporter son panier repas, c’est bien, s’assurer de la bonne conservation des aliments, c’est encore mieux. En été, on préfère que notre salade maison ne soit pas « cuite » par la chaleur, et en hiver, on a bien envie que notre soupe reste au chaud. Pour cela, optez pour une boîte à repas isotherme. 

Celle d’Ikea, dessinée par la designer Anna Efverlund possède en plus l’avantage d’être en métal et donc résistante aux chocs, sans oublier son petit prix ! 

A vous de faire votre choix !