Présentation de l'entreprise
Inauguré en 2015 à l’initiative de la FOVAHM, le mARTigny Boutique-Hôtel est un établissement trois étoiles supérieur qui conjugue hospitalité, art et inclusion socioprofessionnelle.
Son concept repose sur une double vocation : proposer des prestations hôtelières et gastronomiques de qualité tout en offrant à une quarantaine de personnes avec une déficience intellectuelle un environnement professionnel valorisant, au sein d'équipes associant spécialistes de l'hôtellerie-restauration et maîtres socioprofessionnels.
Fruit d'un partenariat avec la Fondation Pierre Gianadda, l'établissement affirme également une identité culturelle originale à travers ses 52 chambres et suites dédiées à des artistes.
Véritable projet d'entreprise à dimension humaine et sociale, il démontre que performance économique, qualité de service et inclusion professionnelle peuvent constituer les ambitions complémentaires d'un même établissement.
Afin de poursuivre son développement, le mARTigny Boutique-Hôtel, recherche son / sa futur·e
Directeur / Directrice - mARTigny Boutique-Hôtel
Vous prenez la responsabilité de son pilotage stratégique et opérationnel, en conjuguant qualité des prestations, performance économique et engagement en faveur de l’inclusion et de l’accompagnement socioprofessionnel.
Votre mission
Avec l’appui de vos responsables de département, vous :
· Assurez le pilotage stratégique et opérationnel de l’établissement, ainsi que sa gestion financière et budgétaire
· Encadrez, fédérez et accompagnez le développement des compétences de vos équipes
· Garantissez la qualité des prestations, la satisfaction des clients et le bon déroulement des activités
· Définissez et mettez en œuvre la stratégie commerciale, la politique tarifaire et les actions de promotion, tout en cultivant les partenariats
· Veillez à l’intégration de la mission inclusive et socioprofessionnelle dans les pratiques et l’organisation du travail
· Rendez compte régulièrement des résultats et des enjeux auprès de la Direction de la Fovahm et des instances de gouvernance
Votre profil
Professionnel·le de l’hôtellerie-restauration, vous disposez d'une expérience confirmée dans la gestion d'un établissement hôtelier et/ou de restauration, avec des responsabilités managériales et financières.
Une formation supérieure dans ce domaine ou en gestion d’entreprise constitue un atout.
Vous vous distinguez par votre leadership fédérateur, votre autonomie, votre sens des responsabilités et vos aptitudes commerciales. Vous savez mobiliser des équipes aux profils variés et accordez une attention particulière à la qualité des prestations et à la satisfaction de la clientèle.
Personnalité de terrain, organisée et entreprenante, vous faites preuve d’excellentes aptitudes relationnelles et d’une réelle sensibilité aux enjeux de l’inclusion et de l’accompagnement socioprofessionnel. Vous êtes également en mesure de concilier cette mission avec les impératifs de l’exploitation.
Nous vous offrons
Une fonction de direction variée et stimulante, une réelle marge de manœuvre et l’opportunité de contribuer au développement d’un établissement hôtelier valaisan doté d’une identité affirmée et d’une mission singulière.
Entrée en fonction : 1er février 2027
Pour tout renseignement complémentaire
Monsieur Daniel Zufferey, Directeur de la Fovahm, se tient à disposition au 027 743 21 50
Votre candidature
Nous vous invitons à déposer votre dossier de candidature complet sur notre site internet, www.fovahm.ch, sous la rubrique « Actualités et presse / Offres d’emploi », d’ici au 27 novembre 2026.
Seules les postulations enregistrées en ligne seront prises en considération.
