Présentation de l'entreprise
LE SERVICE DE LA RESTAURATION DES SITES D’ORBE ET CHAMBLON RECHERCHE
Un.e chef.fe de cuisine à 100 %
ACTIVITÉS PRINCIPALES
- Préparer et conduire, au niveau de la restauration, la fermeture du site de Chamblon et la réunification des équipes à Orbe
- Gérer les cuisines d’Orbe et Chamblon d’un point de vue opérationnel, humain et financier
- Offrir des prestations de qualité qui répondent aux attentes des clients
- Être garant du fonctionnement optimal de l’équipe de cuisine
- Assurer le respect des méthodes et principes de gestion de la sécurité alimentaire
COMPÉTENCES – EXIGENCES REQUISES
- Être titulaire d’un brevet fédéral de chef de cuisine ou d’une formation jugée équivalente
- Être au bénéfice d’une expérience confirmée dans un poste similaire
- Maîtriser la cuisine diététique et l’élaboration de menus adaptés à différents régimes alimentaires
- Avoir le sens des priorités
- Être créatif et innovant
- Avoir une attitude de leader naturelle
- Être à l’aise dans la communication et la formation
- Avoir le sens de l’analyse et de l’amélioration continue
- Posséder une forte « orientation client »
NOUS OFFRONS
- Une activité variée
- Des possibilités de formation continue
- Un salaire selon le barème de la Fédération des Hôpitaux Vaudois (FHV)
- D’excellentes prestations sociales
DATE D’ENTRÉE?: DE SUITE OU À CONVENIR
Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de Monsieur Marc Allemann, directeur général/directeur des services aux patients, T. +41 24 424 54 14 (laissez un message en cas de non-réponse).
VOUS ÊTES INTÉRESSÉ.E ?
Les offres avec documents usuels (lettre de motivation, CV, diplômes et certificats de travail) sont à adresser d’ici au 30 juin 2026.
